| Сельдь атлантическая жирная | 160 г |
| Кабачок | 60 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| масло кок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 8.2% | 655 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 14% | 384 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3238 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.2% | 4412 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 6% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 44.49 мг | 500 мг | 8.9% | 4.8% | 1124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 6.2% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 7.9% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.78 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.1% | 2535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.4 мкг | 3 мкг | 213.3% | 114.3% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 3% | 1782 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.2 мкг | 10 мкг | 192% | 102.9% | 52 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.812 мг | 15 мг | 5.4% | 2.9% | 1847 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.21 мг | 20 мг | 26.1% | 14% | 384 г |
| Ниацин | 2.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.02 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.8% | 916 г |
| Кальций, Ca | 45.1 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2217 г |
| Кремний, Si | 7.7 мг | 30 мг | 25.7% | 13.8% | 390 г |
| Магний, Mg | 22.76 мг | 400 мг | 5.7% | 3.1% | 1757 г |
| Натрий, Na | 64.88 мг | 1300 мг | 5% | 2.7% | 2004 г |
| Сера, S | 128.1 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.9% | 781 г |
| Фосфор, P | 187.9 мг | 800 мг | 23.5% | 12.6% | 426 г |
| Хлор, Cl | 108.1 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.5% | 2128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 2.4% | 2206 г |
| Йод, I | 25.9 мкг | 150 мкг | 17.3% | 9.3% | 579 г |
| Кобальт, Co | 26.364 мкг | 10 мкг | 263.6% | 141.3% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.1272 мг | 2 мг | 6.4% | 3.4% | 1572 г |
| Медь, Cu | 128.34 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 6.9% | 779 г |
| Молибден, Mo | 3.184 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.4% | 2198 г |
| Никель, Ni | 5.684 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.458 мкг | 55 мкг | 42.7% | 22.9% | 234 г |
| Фтор, F | 247.36 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 3.3% | 1617 г |
| Хром, Cr | 35.62 мкг | 50 мкг | 71.2% | 38.2% | 140 г |
| Цинк, Zn | 0.721 мг | 12 мг | 6% | 3.2% | 1664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.158 г | min 16.8 г | 30.7% | 16.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 14.1% |
Энергетическая ценность Сельдь жареная с кабачком составляет 186,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».