| Тофу Натуральный [Россоя] | 62 г |
| Огурец парниковый | 180 г |
| Помидор (томат), парниковый | 140 г |
| Шпинат | 30 г |
| Филе-кусок тунца | 107 г |
| Творог мягкий | 115 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 22.7% | 826 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.7% | 5091 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 11% | 1701 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 11.8% | 1592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 6.32 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 3.6% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 2.1% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.309 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.4% | 7534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.4% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.64 мг | 90 мг | 9.6% | 18% | 1042 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 3.2% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 43.6% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4805 мг | 20 мг | 2.4% | 4.5% | 4162 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.41 мг | 2500 мг | 6.1% | 11.4% | 1651 г |
| Кальций, Ca | 15.86 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6305 г |
| Кремний, Si | 17.892 мг | 30 мг | 59.6% | 111.6% | 168 г |
| Магний, Mg | 10.36 мг | 400 мг | 2.6% | 4.9% | 3861 г |
| Натрий, Na | 13.33 мг | 1300 мг | 1% | 1.9% | 9752 г |
| Сера, S | 15.66 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6386 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 6.9% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 20.7 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.7% | 11111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 9.9% | 1885 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 8.1% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 2.18 мкг | 10 мкг | 21.8% | 40.8% | 459 г |
| Литий, Li | 6.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 9% | 2073 г |
| Медь, Cu | 75.63 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 14.2% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 2.456 мкг | 70 мкг | 3.5% | 6.6% | 2850 г |
| Никель, Ni | 3.327 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.632 мкг | 55 мкг | 3% | 5.6% | 3370 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35180 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 16.1% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 0.2209 мг | 12 мг | 1.8% | 3.4% | 5432 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тофу составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».