Мой здоровый рацион

Рецепт шашлык из мароканских криветак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шашлык из мароканских криветак

Креветка, все виды, приготовленная на пару 65 г
Перец болгарский, сырой 20 г
Соевый соус 5 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 40 г
Томаты, вяленые 10 г
Масло оливковое 1 г
Лаймовый сок, необработанный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шашлык из мароканских криветак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 17.7% 650 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.4% 3294 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.6% 3269 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.8% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 7.1% 1619 г
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 4.2% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3051 г
Витамин В4, холин 70.51 мг 500 мг 14.1% 16.2% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 9.9% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 12.3% 935 г
Витамин В9, фолаты 30.89 мкг 400 мкг 7.7% 8.8% 1295 г
Витамин В12, кобаламин 0.739 мкг 3 мкг 24.6% 28.2% 406 г
Витамин C, аскорбиновая 17.21 мг 90 мг 19.1% 21.9% 523 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.186 мг 15 мг 7.9% 9.1% 1265 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 10.7% 1081 г
Витамин РР, НЭ 2.0003 мг 20 мг 10% 11.5% 1000 г
Макроэлементы
Калий, K 380.72 мг 2500 мг 15.2% 17.4% 657 г
Кальций, Ca 55.1 мг 1000 мг 5.5% 6.3% 1815 г
Магний, Mg 34.14 мг 400 мг 8.5% 9.7% 1172 г
Натрий, Na 635.53 мг 1300 мг 48.9% 56.1% 205 г
Сера, S 114.79 мг 1000 мг 11.5% 13.2% 871 г
Фосфор, P 170.6 мг 800 мг 21.3% 24.4% 469 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 6.1% 1903 г
Марганец, Mn 0.2111 мг 2 мг 10.6% 12.2% 947 г
Медь, Cu 235.86 мкг 1000 мкг 23.6% 27.1% 424 г
Селен, Se 22.486 мкг 55 мкг 40.9% 46.9% 245 г
Цинк, Zn 0.9469 мг 12 мг 7.9% 9.1% 1267 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шашлык из мароканских криветак составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».