Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с изюмом в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с изюмом в духовке

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Изюм, золотистый, без косточек 35 г
Рисовая мука, белая 17 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с изюмом в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.9 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10.3% 455 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.4% 1057 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 5.2% 890 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1% 4601 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 3.4% 1385 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 7% 667 г
Витамин В4, холин 72.89 мг 500 мг 14.6% 6.8% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 4% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 4.9% 957 г
Витамин В9, фолаты 23.27 мкг 400 мкг 5.8% 2.7% 1719 г
Витамин В12, кобаламин 0.948 мкг 3 мкг 31.6% 14.8% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7853 г
Витамин Н, биотин 8.55 мкг 50 мкг 17.1% 8% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4191 мг 20 мг 17.1% 8% 585 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.54 мг 2500 мг 8.1% 3.8% 1240 г
Кальций, Ca 121.28 мг 1000 мг 12.1% 5.7% 825 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 2.7% 1750 г
Натрий, Na 55.13 мг 1300 мг 4.2% 2% 2358 г
Сера, S 175.65 мг 1000 мг 17.6% 8.2% 569 г
Фосфор, P 194.9 мг 800 мг 24.4% 11.4% 410 г
Хлор, Cl 104.45 мг 2300 мг 4.5% 2.1% 2202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 2.3% 1982 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 2.4% 1935 г
Кобальт, Co 3.207 мкг 10 мкг 32.1% 15% 312 г
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1717 г
Медь, Cu 93.87 мкг 1000 мкг 9.4% 4.4% 1065 г
Молибден, Mo 6.003 мкг 70 мкг 8.6% 4% 1166 г
Олово, Sn 8.24 мкг ~
Селен, Se 24.66 мкг 55 мкг 44.8% 20.9% 223 г
Стронций, Sr 10.77 мкг ~
Фтор, F 30.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13080 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2475 г
Цинк, Zn 0.551 мг 12 мг 4.6% 2.2% 2178 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.834 г min 16.8 г 10.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники с изюмом в духовке составляет 213,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов