Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные пончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные пончики

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Рисовая мука, белая 100 г
Сахар песок 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные пончики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.5% 507 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.4% 982 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 5.6% 768 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4857 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 3.8% 1125 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 5.9% 732 г
Витамин В4, холин 85.68 мг 500 мг 17.1% 7.4% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 5.9% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 5.2% 833 г
Витамин В9, фолаты 18.512 мкг 400 мкг 4.6% 2% 2161 г
Витамин В12, кобаламин 0.766 мкг 3 мкг 25.5% 11% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 2.5% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин Н, биотин 8.959 мкг 50 мкг 17.9% 7.7% 558 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4433 мг 20 мг 17.2% 7.4% 581 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.98 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2213 г
Кальций, Ca 92.9 мг 1000 мг 9.3% 4% 1076 г
Магний, Mg 23.1 мг 400 мг 5.8% 2.5% 1732 г
Натрий, Na 230.05 мг 1300 мг 17.7% 7.6% 565 г
Сера, S 162.91 мг 1000 мг 16.3% 7% 614 г
Фосфор, P 182.4 мг 800 мг 22.8% 9.8% 439 г
Хлор, Cl 98.31 мг 2300 мг 4.3% 1.9% 2340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1804 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 2.3% 1863 г
Кобальт, Co 3.737 мкг 10 мкг 37.4% 16.1% 268 г
Марганец, Mn 0.3423 мг 2 мг 17.1% 7.4% 584 г
Медь, Cu 88.22 мкг 1000 мкг 8.8% 3.8% 1134 г
Молибден, Mo 5.242 мкг 70 мкг 7.5% 3.2% 1335 г
Олово, Sn 6.06 мкг ~
Селен, Se 25.5 мкг 55 мкг 46.4% 20% 216 г
Стронций, Sr 7.92 мкг ~
Фтор, F 30.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13302 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2463 г
Цинк, Zn 0.7054 мг 12 мг 5.9% 2.5% 1701 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.078 г min 16.8 г 12.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожные пончики составляет 232,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».