| Фарш говяжий 12.11 | 420 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 12.3% | 322 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 10.3% | 384 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.2% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4289 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.8% | 5202 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2.7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.1% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 20.55 мг | 500 мг | 4.1% | 1.6% | 2433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 9.4% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.364 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 2993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.056 мкг | 3 мкг | 101.9% | 40.4% | 98 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.901 мг | 15 мг | 12.7% | 5% | 789 г |
| Витамин Н, биотин | 5.122 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0845 мг | 20 мг | 50.4% | 20% | 198 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.06 мг | 2500 мг | 17.4% | 6.9% | 573 г |
| Кальций, Ca | 25.48 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 3925 г |
| Кремний, Si | 0.255 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Магний, Mg | 31.9 мг | 400 мг | 8% | 3.2% | 1254 г |
| Натрий, Na | 88.97 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.7% | 1461 г |
| Сера, S | 275.12 мг | 1000 мг | 27.5% | 10.9% | 363 г |
| Фосфор, P | 246.3 мг | 800 мг | 30.8% | 12.2% | 325 г |
| Хлор, Cl | 80.22 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.4% | 2867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.545 мг | 18 мг | 19.7% | 7.8% | 508 г |
| Йод, I | 9.93 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.6% | 1511 г |
| Кобальт, Co | 9.386 мкг | 10 мкг | 93.9% | 37.2% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 2.8% | 1419 г |
| Медь, Cu | 224.49 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 8.9% | 445 г |
| Молибден, Mo | 13.713 мкг | 70 мкг | 19.6% | 7.8% | 510 г |
| Селен, Se | 2.857 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.1% | 1925 г |
| Фтор, F | 78.18 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 5116 г |
| Хром, Cr | 9.58 мкг | 50 мкг | 19.2% | 7.6% | 522 г |
| Цинк, Zn | 3.7829 мг | 12 мг | 31.5% | 12.5% | 317 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты говяжьи 13.11 составляет 252,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».