Мой здоровый рацион

Рецепт лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лечо

Помидоры (томаты) 300 г
Перец сладкий 100 г
Лук репчатый 50 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.8% 2435 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5% 4660 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.5% 1538 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.5% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.6 мкг 900 мкг 20.4% 48.6% 490 г
бета Каротин 1.102 мг 5 мг 22% 52.4% 454 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 9.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.4% 3750 г
Витамин В4, холин 4.34 мг 500 мг 0.9% 2.1% 11521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 9.8% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 17.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.259 мкг 400 мкг 2.6% 6.2% 3899 г
Витамин C, аскорбиновая 60.48 мг 90 мг 67.2% 160% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.319 мг 15 мг 8.8% 21% 1137 г
Витамин Н, биотин 0.875 мкг 50 мкг 1.8% 4.3% 5714 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 10.2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.6585 мг 20 мг 3.3% 7.9% 3037 г
Макроэлементы
Калий, K 242.07 мг 2500 мг 9.7% 23.1% 1033 г
Кальций, Ca 16.53 мг 1000 мг 1.7% 4% 6050 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 9.5% 2480 г
Натрий, Na 277.6 мг 1300 мг 21.4% 51% 468 г
Сера, S 15.96 мг 1000 мг 1.6% 3.8% 6266 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 8.1% 2952 г
Хлор, Cl 426.39 мг 2300 мг 18.5% 44% 539 г
Микроэлементы
Бор, B 96.1 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 10.5% 2261 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 9259 г
Кобальт, Co 4.525 мкг 10 мкг 45.3% 107.9% 221 г
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 14% 1706 г
Медь, Cu 82.75 мкг 1000 мкг 8.3% 19.8% 1208 г
Молибден, Mo 5.248 мкг 70 мкг 7.5% 17.9% 1334 г
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21236 г
Фтор, F 16.31 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 24525 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 16.4% 1445 г
Цинк, Zn 0.2253 мг 12 мг 1.9% 4.5% 5326 г

Энергетическая ценность лечо составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».