Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи шпинатные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи шпинатные

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 200 г
Яйцо куриное 110 г
Соевый соус 40 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи шпинатные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 12.1% 950 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.7% 1077 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.8% 1176 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.1% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 406.9 мкг 900 мкг 45.2% 52% 221 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 3.83 мг 5 мг 76.6% 88% 131 г
Лютеин + Зеаксантин 6838.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 18.5% 621 г
Витамин В4, холин 89.38 мг 500 мг 17.9% 20.6% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 11.1% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 82.568 мкг 400 мкг 20.6% 23.7% 484 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 8.3% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 3.8% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.702 мкг 10 мкг 7% 8% 1425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.768 мг 15 мг 11.8% 13.6% 848 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 6.13 мкг 50 мкг 12.3% 14.1% 816 г
Витамин К, филлохинон 201.3 мкг 120 мкг 167.8% 192.9% 60 г
Витамин РР, НЭ 1.9493 мг 20 мг 9.7% 11.1% 1026 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 66.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.08 мг 2500 мг 11.2% 12.9% 889 г
Кальций, Ca 143.7 мг 1000 мг 14.4% 16.6% 696 г
Магний, Mg 55.08 мг 400 мг 13.8% 15.9% 726 г
Натрий, Na 733.14 мг 1300 мг 56.4% 64.8% 177 г
Сера, S 94.96 мг 1000 мг 9.5% 10.9% 1053 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 19.2% 597 г
Хлор, Cl 138.05 мг 2300 мг 6% 6.9% 1666 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.959 мг 18 мг 10.9% 12.5% 919 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 4.6% 2521 г
Кобальт, Co 2.973 мкг 10 мкг 29.7% 34.1% 336 г
Марганец, Mn 0.5046 мг 2 мг 25.2% 29% 396 г
Медь, Cu 112.03 мкг 1000 мкг 11.2% 12.9% 893 г
Молибден, Mo 1.784 мкг 70 мкг 2.5% 2.9% 3924 г
Селен, Se 13.208 мкг 55 мкг 24% 27.6% 416 г
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24465 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.997 мг 12 мг 8.3% 9.5% 1204 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 0.821 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.251 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.832 г min 16.8 г 10.9% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Оладьи шпинатные составляет 87 кКал.

  • Порция = 370 гр (321.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».