| Кукурузная мука | 40 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 40 г |
| Яичный белок куриный | 260 г |
| Сахарная пудра | 300 г |
| Ванилин | 1 г |
| Сок лимонный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3% | 1462 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.2% | 28000 г |
| Углеводы | 51.4 г | 219 г | 23.5% | 10.3% | 426 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5412 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5.8% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 18.8 мг | 500 мг | 3.8% | 1.7% | 2660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.434 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 1.5% | 2922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 2.767 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.4% | 1807 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5464 мг | 20 мг | 7.7% | 3.4% | 1293 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.25 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.5% | 2833 г |
| Кальций, Ca | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9681 г |
| Кремний, Si | 0.171 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Магний, Mg | 8.16 мг | 400 мг | 2% | 0.9% | 4902 г |
| Натрий, Na | 72.44 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.4% | 1795 г |
| Сера, S | 73.81 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.2% | 1355 г |
| Фосфор, P | 24.3 мг | 800 мг | 3% | 1.3% | 3292 г |
| Хлор, Cl | 65.16 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.2% | 3530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.466 мг | 18 мг | 2.6% | 1.1% | 3863 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.2% | 1969 г |
| Марганец, Mn | 0.0665 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3008 г |
| Медь, Cu | 29.56 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.3% | 3383 г |
| Молибден, Mo | 2.391 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.5% | 2928 г |
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16082 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.1433 мг | 12 мг | 1.2% | 0.5% | 8374 г |
Энергетическая ценность Торт "Ангел" от А.Селезнева составляет 229 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».