| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 270 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.3% | 1949 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.8% | 11200 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 9.5% | 890 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 13.9% | 606 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.1% | 2711 г |
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3.4% | 2488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 33.95 мг | 500 мг | 6.8% | 5.7% | 1473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 4.9% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.742 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.1% | 2026 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 1.347 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3712 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 6.2% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6827 мг | 20 мг | 8.4% | 7.1% | 1189 г |
| Ниацин | 0.941 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.1 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.2% | 1602 г |
| Кальций, Ca | 35.93 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2783 г |
| Кремний, Si | 29.621 мг | 30 мг | 98.7% | 83.4% | 101 г |
| Магний, Mg | 29.09 мг | 400 мг | 7.3% | 6.2% | 1375 г |
| Натрий, Na | 205.8 мг | 1300 мг | 15.8% | 13.3% | 632 г |
| Сера, S | 30.12 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3320 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 8.3% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 12.53 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 3.9% | 2158 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.814 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.8% | 1229 г |
| Литий, Li | 1.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4597 мг | 2 мг | 23% | 19.4% | 435 г |
| Медь, Cu | 128.28 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 10.8% | 780 г |
| Молибден, Mo | 4.586 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.6% | 1526 г |
| Никель, Ni | 0.701 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.442 мкг | 55 мкг | 8.1% | 6.8% | 1238 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16906 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.7183 мг | 12 мг | 6% | 5.1% | 1671 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.248 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Ризотто составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».