| Свинина мясная | 700 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.5 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 4.8% | 623 г |
| Жиры | 31.7 г | 56 г | 56.6% | 16.7% | 177 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 21900 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4209 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.445 мг | 1.5 мг | 29.7% | 8.8% | 337 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 59.04 мг | 500 мг | 11.8% | 3.5% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 2.6% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 3.9% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.542 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 8807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.687 мкг | 3 мкг | 56.2% | 16.6% | 178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.952 мг | 15 мг | 13% | 3.8% | 768 г |
| Витамин Н, биотин | 2.639 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.6% | 1895 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9518 мг | 20 мг | 24.8% | 7.3% | 404 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.45 мг | 2500 мг | 10.5% | 3.1% | 956 г |
| Кальций, Ca | 9.64 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10373 г |
| Магний, Mg | 21.93 мг | 400 мг | 5.5% | 1.6% | 1824 г |
| Натрий, Na | 49.4 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.1% | 2632 г |
| Сера, S | 201.81 мг | 1000 мг | 20.2% | 6% | 496 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 5.4% | 550 г |
| Хлор, Cl | 53.61 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.7% | 4290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 2.5% | 1176 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.2% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 6.506 мкг | 10 мкг | 65.1% | 19.2% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 0.9% | 3497 г |
| Медь, Cu | 162.05 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 4.8% | 617 г |
| Молибден, Mo | 10.12 мкг | 70 мкг | 14.5% | 4.3% | 692 г |
| Фтор, F | 56.87 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7034 г |
| Хром, Cr | 8.67 мкг | 50 мкг | 17.3% | 5.1% | 577 г |
| Цинк, Zn | 2.6325 мг | 12 мг | 21.9% | 6.5% | 456 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гуляш составляет 338,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».