Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг протеиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг протеиновый

Кефир 1% жирности 400 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 50 г
Протеин [Optimum Nutrition] 2 штука
Черника 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг протеиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 19.6% 667 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.9% 4469 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.6% 2852 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 8.8% 1488 г
Витамин В4, холин 11.57 мг 500 мг 2.3% 3% 4322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.622 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 15256 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 6.1% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 2% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1% 12295 г
Витамин Н, биотин 2.439 мкг 50 мкг 4.9% 6.4% 2050 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9174 мг 20 мг 4.6% 6% 2180 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.57 мг 2500 мг 4.3% 5.6% 2346 г
Кальций, Ca 97.95 мг 1000 мг 9.8% 12.8% 1021 г
Кремний, Si 1.923 мг 30 мг 6.4% 8.4% 1560 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 3.9% 3390 г
Натрий, Na 70.73 мг 1300 мг 5.4% 7.1% 1838 г
Сера, S 21.71 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4606 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 11.4% 1154 г
Хлор, Cl 70.73 мг 2300 мг 3.1% 4.1% 3252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 1.2% 10843 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 6.3% 2069 г
Кобальт, Co 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 9.3% 1412 г
Литий, Li 0.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 2.2% 5747 г
Медь, Cu 40.87 мкг 1000 мкг 4.1% 5.4% 2447 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 7.2% 1820 г
Никель, Ni 0.035 мкг ~
Олово, Sn 10.49 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.708 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7768 г
Стронций, Sr 12.19 мкг ~
Фтор, F 29.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13703 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 4.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.2937 мг 12 мг 2.4% 3.1% 4086 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.025 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Пудинг протеиновый составляет 76,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (76.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».