| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.6% | 1949 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 15.7% | 452 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 24.03 мг | 500 мг | 4.8% | 3.4% | 2081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.7% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.955 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.5% | 2866 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.58 мг | 90 мг | 17.3% | 12.3% | 578 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.381 мг | 15 мг | 9.2% | 6.5% | 1086 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.9 мкг | 120 мкг | 37.4% | 26.5% | 267 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.581 мг | 20 мг | 7.9% | 5.6% | 1265 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.21 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.4% | 964 г |
| Кальций, Ca | 44.9 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.2% | 2227 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 3% | 2371 г |
| Натрий, Na | 693.07 мг | 1300 мг | 53.3% | 37.7% | 188 г |
| Сера, S | 76.03 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.4% | 1315 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 4.5% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 738.21 мг | 2300 мг | 32.1% | 22.7% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 118.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 3.1% | 2270 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 3.837 мкг | 10 мкг | 38.4% | 27.2% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.1102 мг | 2 мг | 5.5% | 3.9% | 1815 г |
| Медь, Cu | 73.16 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.2% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 10.272 мкг | 70 мкг | 14.7% | 10.4% | 681 г |
| Селен, Se | 0.177 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31073 г |
| Фтор, F | 34.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11741 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 8.7% | 814 г |
| Цинк, Zn | 0.732 мг | 12 мг | 6.1% | 4.3% | 1639 г |
Энергетическая ценность капуста тушеная со свининой составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».