| Огурец парниковый | 363 г |
| Помидор (томат), парниковый | 240 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 42 г |
| Моцарелла | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7.7% | 2621 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12% | 1697 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.1% | 2857 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 8.1% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 6.7% | 3030 г |
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 7.5% | 2688 г |
| бета Криптоксантин | 0.512 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.024 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.2% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 1.6% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 5.1% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 2.2% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.138 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 18709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.95 мг | 90 мг | 11.1% | 22.6% | 905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 3.7% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 11287 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 18.1% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3236 мг | 20 мг | 1.6% | 3.3% | 6180 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.82 мг | 2500 мг | 7.1% | 14.5% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 13.92 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 7184 г |
| Кремний, Si | 28.02 мг | 30 мг | 93.4% | 190.2% | 107 г |
| Магний, Mg | 7.51 мг | 400 мг | 1.9% | 3.9% | 5326 г |
| Натрий, Na | 96.87 мг | 1300 мг | 7.5% | 15.3% | 1342 г |
| Сера, S | 7.69 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 13004 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 6.7% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 30.83 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.6% | 7460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.436 мг | 18 мг | 2.4% | 4.9% | 4128 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 2.443 мкг | 10 мкг | 24.4% | 49.7% | 409 г |
| Литий, Li | 9.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0844 мг | 2 мг | 4.2% | 8.6% | 2370 г |
| Медь, Cu | 62.77 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 12.8% | 1593 г |
| Молибден, Mo | 2.768 мкг | 70 мкг | 4% | 8.1% | 2529 г |
| Никель, Ni | 4.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16717 г |
| Фтор, F | 7.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 56022 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 10% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.1657 мг | 12 мг | 1.4% | 2.9% | 7242 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | min 16.8 г | 3.8% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат греческий составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».