Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 2022-05-20 цукини горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 2022-05-20 цукини горошек

Цукини с кожурой 400 г
Перец сладкий желтый 244 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 286 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 230 г
Морковь 135 г
Сок лимонный 18 г
Оливковое масло 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2022-05-20 цукини горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.6% 2533 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.6% 1217 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.3% 3590 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.8% 741 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.8 мкг 900 мкг 23.4% 27.4% 427 г
альфа Каротин 1.879 мкг ~
бета Каротин 1.346 мг 5 мг 26.9% 31.5% 371 г
Лютеин + Зеаксантин 902.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3396 г
Витамин В4, холин 17.26 мг 500 мг 3.5% 4.1% 2897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.9% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 22.858 мкг 400 мкг 5.7% 6.7% 1750 г
Витамин C, аскорбиновая 39.78 мг 90 мг 44.2% 51.7% 226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 5.1% 2256 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 13.3% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.6756 мг 20 мг 3.4% 4% 2960 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.68 мг 2500 мг 8% 9.4% 1252 г
Кальций, Ca 24.37 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4103 г
Кремний, Si 2.464 мг 30 мг 8.2% 9.6% 1218 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 5.8% 2014 г
Натрий, Na 96.95 мг 1300 мг 7.5% 8.8% 1341 г
Сера, S 28.87 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3464 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 8.1% 1457 г
Хлор, Cl 6.21 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 37037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 9.76 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 5% 2323 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30612 г
Кобальт, Co 0.197 мкг 10 мкг 2% 2.3% 5076 г
Литий, Li 0.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.2008 мг 2 мг 10% 11.7% 996 г
Медь, Cu 112.05 мкг 1000 мкг 11.2% 13.1% 892 г
Молибден, Mo 1.971 мкг 70 мкг 2.8% 3.3% 3551 г
Никель, Ni 0.591 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 0.478 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11506 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 5.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73801 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Цинк, Zn 0.4251 мг 12 мг 3.5% 4.1% 2823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.81 г min 16.8 г 16.7% 19.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.722 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат 2022-05-20 цукини горошек составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».