Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из кукурузных хлопьев "Алтайская сказка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из кукурузных хлопьев "Алтайская сказка"

Хлопья* кукурузные Алтайская Сказка 385 г
Вода 170 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1990 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Заменитель Сахара [Milford] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из кукурузных хлопьев "Алтайская сказка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.6% 2054 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 8.2% 1404 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.6% 1333 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 2% 5769 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 8.9% 1304 г
Витамин В4, холин 29.94 мг 500 мг 6% 6.9% 1670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 9% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.741 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5167 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 12.2% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 1% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7353 г
Витамин Н, биотин 5.847 мкг 50 мкг 11.7% 13.5% 855 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1202 мг 20 мг 5.6% 6.4% 1785 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.03 мг 2500 мг 6.9% 7.9% 1453 г
Кальций, Ca 96.08 мг 1000 мг 9.6% 11% 1041 г
Кремний, Si 9.429 мг 30 мг 31.4% 36.1% 318 г
Магний, Mg 26.69 мг 400 мг 6.7% 7.7% 1499 г
Натрий, Na 123.92 мг 1300 мг 9.5% 10.9% 1049 г
Сера, S 42.23 мг 1000 мг 4.2% 4.8% 2368 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 16.8% 684 г
Хлор, Cl 219.75 мг 2300 мг 9.6% 11% 1047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.1 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 14.61 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 4.3% 2719 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 4.8% 2381 г
Кобальт, Co 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 16.8% 684 г
Марганец, Mn 0.1766 мг 2 мг 8.8% 10.1% 1133 г
Медь, Cu 55.37 мкг 1000 мкг 5.5% 6.3% 1806 г
Молибден, Mo 8.697 мкг 70 мкг 12.4% 14.3% 805 г
Никель, Ni 13.169 мкг ~
Олово, Sn 14.68 мкг ~
Селен, Se 6.177 мкг 55 мкг 11.2% 12.9% 890 г
Стронций, Sr 13.26 мкг ~
Титан, Ti 4.38 мкг ~
Фтор, F 32.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12270 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 6.4% 1773 г
Цинк, Zn 0.5798 мг 12 мг 4.8% 5.5% 2070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Каша из кукурузных хлопьев "Алтайская сказка" составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».