| Авокадо | 180 г |
| Базилик, свежий | 50 г |
| Руккола | 125 г |
| Кешью | 50 г |
| Лимон | 20 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец халапеньо | 10 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.1% | 2533 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 14.8% | 544 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.3% | 1111 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.5 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5% | 1622 г |
| альфа Каротин | 9.258 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 10.6% | 766 г |
| бета Криптоксантин | 15.566 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1455.037 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 15.34 мг | 500 мг | 3.1% | 2.5% | 3259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 11.5% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 6.1% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.089 мкг | 400 мкг | 15.8% | 12.7% | 634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.22 мг | 90 мг | 13.6% | 11% | 736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.535 мг | 15 мг | 10.2% | 8.2% | 977 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.126 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.215 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4115 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.6 мкг | 120 мкг | 62.2% | 50.2% | 161 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4061 мг | 20 мг | 7% | 5.6% | 1422 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.88 мг | 2500 мг | 13.5% | 10.9% | 742 г |
| Кальций, Ca | 66.14 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.3% | 1512 г |
| Кремний, Si | 5.566 мг | 30 мг | 18.6% | 15% | 539 г |
| Магний, Mg | 52.7 мг | 400 мг | 13.2% | 10.6% | 759 г |
| Натрий, Na | 83.12 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.2% | 1564 г |
| Сера, S | 23.98 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4170 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 5.6% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 111.76 мг | 2300 мг | 4.9% | 4% | 2058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 5.4% | 1496 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 0.705 мкг | 10 мкг | 7.1% | 5.7% | 1418 г |
| Литий, Li | 0.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3087 мг | 2 мг | 15.4% | 12.4% | 648 г |
| Медь, Cu | 334.29 мкг | 1000 мкг | 33.4% | 26.9% | 299 г |
| Молибден, Mo | 2.996 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.5% | 2336 г |
| Никель, Ni | 0.473 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.339 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.9% | 4108 г |
| Стронций, Sr | 20.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 85837 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.9259 мг | 12 мг | 7.7% | 6.2% | 1296 г |
| Цирконий, Zr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.67 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.668 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.665 г | min 16.8 г | 21.8% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Avocado pesto sauce составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».