| Гречневая мука (Варка без слива) | 30 г |
| Ржаные отруби | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 300 г |
| Вода | 100 г |
| Семена льна | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.8% | 2111 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.5% | 2667 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5.5% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.1% | 1111 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1% | 13846 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.863 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 9.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 9.6% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 21.31 мг | 500 мг | 4.3% | 6.2% | 2346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 8.7% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 3.2% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.068 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 12.9% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 1.2% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 24194 г |
| гамма Токоферол | 0.455 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.148 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.2% | 2328 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0481 мг | 20 мг | 5.2% | 7.5% | 1908 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155 мг | 2500 мг | 6.2% | 9% | 1613 г |
| Кальций, Ca | 93.09 мг | 1000 мг | 9.3% | 13.5% | 1074 г |
| Магний, Mg | 31.44 мг | 400 мг | 7.9% | 11.5% | 1272 г |
| Натрий, Na | 301.85 мг | 1300 мг | 23.2% | 33.7% | 431 г |
| Сера, S | 25.77 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.8% | 3880 г |
| Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 17.7% | 818 г |
| Хлор, Cl | 484.5 мг | 2300 мг | 21.1% | 30.6% | 475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 5.8% | 2521 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 5.8% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 0.698 мкг | 10 мкг | 7% | 10.2% | 1433 г |
| Марганец, Mn | 0.2221 мг | 2 мг | 11.1% | 16.1% | 900 г |
| Медь, Cu | 54.94 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 8% | 1820 г |
| Молибден, Mo | 4.406 мкг | 70 мкг | 6.3% | 9.1% | 1589 г |
| Олово, Sn | 8.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.171 мкг | 55 мкг | 3.9% | 5.7% | 2533 г |
| Стронций, Sr | 11.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.8% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.4602 мг | 12 мг | 3.8% | 5.5% | 2608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 80.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.36 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.027 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.251 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.055 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.521 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая манка, отруби и лен составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».