Мой здоровый рацион

Рецепт Халва кунжутная 19.05.22 (395). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва кунжутная 19.05.22 (395)

Кунжут 250 г
Сахар песок 105 г
Сок лимонный 5 г
Яичный белок куриный 27 г
Вода, бутилированная, в общем 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва кунжутная 19.05.22 (395)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467.4 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 3.7% 585 г
Жиры 30.8 г 56 г 55% 11.8% 182 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 3.4% 637 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 3.7% 571 г
Вода 14.9 г 2273 г 0.7% 0.1% 15255 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.804 мг 1.5 мг 53.6% 11.5% 187 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 3.2% 667 г
Витамин В4, холин 18.93 мг 500 мг 3.8% 0.8% 2641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 1.9% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 60.835 мкг 400 мкг 15.2% 3.3% 658 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.458 мг 15 мг 9.7% 2.1% 1029 г
Витамин Н, биотин 1.681 мкг 50 мкг 3.4% 0.7% 2974 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.2329 мг 20 мг 36.2% 7.7% 277 г
Ниацин 2.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.54 мг 2500 мг 13.1% 2.8% 763 г
Кальций, Ca 935.38 мг 1000 мг 93.5% 20% 107 г
Кремний, Si 125.949 мг 30 мг 419.8% 89.8% 24 г
Магний, Mg 342.58 мг 400 мг 85.6% 18.3% 117 г
Натрий, Na 60.94 мг 1300 мг 4.7% 1% 2133 г
Сера, S 120.12 мг 1000 мг 12% 2.6% 833 г
Фосфор, P 457.8 мг 800 мг 57.2% 12.2% 175 г
Хлор, Cl 25.05 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 34.62 мкг ~
Железо, Fe 10.218 мг 18 мг 56.8% 12.2% 176 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 0.7% 3018 г
Кобальт, Co 1.334 мкг 10 мкг 13.3% 2.8% 750 г
Литий, Li 48.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.9036 мг 2 мг 45.2% 9.7% 221 г
Медь, Cu 926.06 мкг 1000 мкг 92.6% 19.8% 108 г
Молибден, Mo 9.767 мкг 70 мкг 14% 3% 717 г
Никель, Ni 120.253 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 23.141 мкг 55 мкг 42.1% 9% 238 г
Стронций, Sr 10.76 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 1.9 мкг 4000 мкг 210526 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 1.7% 1289 г
Цинк, Zn 6.4905 мг 12 мг 54.1% 11.6% 185 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.399 г ~
Аргинин* 1.245 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 0.91 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.598 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.606 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.086 г ~
Заменимые аминокислоты 8.154 г ~
Аланин 0.541 г ~
Аспарагиновая кислота 1.123 г ~
Глицин 0.904 г ~
Глутаминовая кислота 2.601 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 132.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.658 г ~
18:0 Стеариновая 1.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.342 г min 16.8 г 73.5% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.405 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 12.405 г ~

Энергетическая ценность Халва кунжутная 19.05.22 (395) составляет 467,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».