Мой здоровый рацион

Рецепт Желе кокосовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе кокосовое

Кокос, мякоть, сырая 546 г
Кокосовая вода 600 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 14 г
Protein zero carb 100 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе кокосовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.1% 1118 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.7% 505 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 11.7% 588 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 9.889 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4045 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18987 г
гамма Токоферол 0.174 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2072 мг 20 мг 1% 0.7% 9653 г
Макроэлементы
Калий, K 207.59 мг 2500 мг 8.3% 5.7% 1204 г
Кальций, Ca 14.83 мг 1000 мг 1.5% 1% 6743 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 3.4% 2001 г
Натрий, Na 46.4 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2802 г
Сера, S 21.02 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4757 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 3.9% 1790 г
Хлор, Cl 0.34 мг 2300 мг 676471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 3.5% 1969 г
Марганец, Mn 0.546 мг 2 мг 27.3% 18.8% 366 г
Медь, Cu 175.91 мкг 1000 мкг 17.6% 12.1% 568 г
Молибден, Mo 0.386 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 18135 г
Селен, Se 4.017 мкг 55 мкг 7.3% 5% 1369 г
Фтор, F 24.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16598 г
Цинк, Zn 0.3991 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3007 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 15.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.777 г ~
10:0 Каприновая 0.617 г ~
12:0 Лауриновая 4.919 г ~
14:0 Миристиновая 1.942 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~

Энергетическая ценность Желе кокосовое составляет 145 кКал.

  • Порция = 138 гр (200.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».