| Капуста белокочанная | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Колбаса Брауншвейгская [Дубки] | 75 г |
| Горчица столовая | 25 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5% | 1288 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 14.4% | 448 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 5.6% | 1154 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 62.88 мг | 500 мг | 12.6% | 8.2% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 5% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.804 мкг | 400 мкг | 4% | 2.6% | 2531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.18 мг | 90 мг | 22.4% | 14.5% | 446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.9% | 2242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 4.594 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6% | 1088 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 13.4% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0125 мг | 20 мг | 5.1% | 3.3% | 1975 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.61 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.5% | 1448 г |
| Кальций, Ca | 51.32 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.3% | 1949 г |
| Кремний, Si | 17.097 мг | 30 мг | 57% | 36.9% | 175 г |
| Магний, Mg | 15.81 мг | 400 мг | 4% | 2.6% | 2530 г |
| Натрий, Na | 151.64 мг | 1300 мг | 11.7% | 7.6% | 857 г |
| Сера, S | 53.52 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.5% | 1868 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 5.9% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 54.05 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 4.3% | 1490 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.7% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 2.971 мкг | 10 мкг | 29.7% | 19.2% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.0742 мг | 2 мг | 3.7% | 2.4% | 2695 г |
| Медь, Cu | 48.32 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.1% | 2070 г |
| Молибден, Mo | 5.205 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.8% | 1345 г |
| Никель, Ni | 4.839 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.439 мкг | 55 мкг | 11.7% | 7.6% | 854 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20387 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.5% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.4509 мг | 12 мг | 3.8% | 2.5% | 2661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.768 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.5% |
Энергетическая ценность Салат с капустой и колбасой составляет 154,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».