Мой здоровый рацион

Рецепт Азиатский «Цезарь». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Азиатский «Цезарь»

Салат Айсберг [ВкусВилл] 57 г
курица 31 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 60 г
Арахис 8 г
Терияки Соус [Heinz] 1 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Паприка [Kotanyi] 0.1 г
Кунжут 0.2 г
Не определен! 3 г
Бальзамический Уксус [Ponti] 3 г
Масло Растительное [Олейна] 17 г
Кунжутное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азиатский «Цезарь»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.6% 1727 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 15.6% 403 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.3% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.1% 3067 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19149 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В4, холин 11.69 мг 500 мг 2.3% 1.4% 4277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.667 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3428 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 2.6% 2358 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2500 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4821 мг 20 мг 12.4% 7.8% 806 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.14 мг 2500 мг 2.7% 1.7% 3669 г
Кальций, Ca 10.4 мг 1000 мг 1% 0.6% 9615 г
Кремний, Si 3.735 мг 30 мг 12.5% 7.9% 803 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3268 г
Натрий, Na 121.94 мг 1300 мг 9.4% 5.9% 1066 г
Сера, S 28.26 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3539 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 3.3% 1918 г
Хлор, Cl 77.43 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 7.53 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 1.9% 3371 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15957 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 12.2% 515 г
Литий, Li 0.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 3.8% 1660 г
Медь, Cu 65.91 мкг 1000 мкг 6.6% 4.1% 1517 г
Молибден, Mo 0.647 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 10819 г
Никель, Ni 0.633 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12141 г
Стронций, Sr 8.81 мкг ~
Титан, Ti 1.98 мкг ~
Фтор, F 20.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19503 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3185 г
Цинк, Zn 0.4393 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2732 г
Цирконий, Zr 3.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.796 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.312 г min 16.8 г 7.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.157 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.124 г ~

Энергетическая ценность Азиатский «Цезарь» составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов