| Морковь | 100 г |
| Грецкий орех | 24 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.5% | 1810 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 13.4% | 483 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.4% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 10% | 645 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1576.3 мкг | 900 мкг | 175.1% | 113% | 57 г |
| бета Каротин | 9.458 мг | 5 мг | 189.2% | 122.1% | 53 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 5.3% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 14.89 мг | 500 мг | 3% | 1.9% | 3358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 4.8% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 8.6% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.709 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.5% | 1843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 3.8% | 1708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 3.5% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 0.964 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5187 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8394 мг | 20 мг | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Ниацин | 1.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.2 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.5% | 987 г |
| Кальций, Ca | 42.33 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.7% | 2362 г |
| Кремний, Si | 31.084 мг | 30 мг | 103.6% | 66.8% | 97 г |
| Магний, Mg | 53.31 мг | 400 мг | 13.3% | 8.6% | 750 г |
| Натрий, Na | 18.26 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 7119 г |
| Сера, S | 25.12 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3981 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 8.8% | 738 г |
| Хлор, Cl | 55.04 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.5% | 4179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 3.5% | 1865 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 3.167 мкг | 10 мкг | 31.7% | 20.5% | 316 г |
| Литий, Li | 5.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5357 мг | 2 мг | 26.8% | 17.3% | 373 г |
| Медь, Cu | 165.65 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 10.7% | 604 г |
| Молибден, Mo | 17.091 мкг | 70 мкг | 24.4% | 15.7% | 410 г |
| Никель, Ni | 41.031 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.34 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.5% | 4104 г |
| Стронций, Sr | 7.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 172.94 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.8% | 2313 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.4% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.8248 мг | 12 мг | 6.9% | 4.5% | 1455 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 64.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.831 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.778 г | min 16.8 г | 16.5% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.208 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.2% | 44% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.342 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Морковный составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».