Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные запеканки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные запеканки

Творог 9% жирности 130 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 65 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные запеканки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 12.8% 371 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.1% 471 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1% 4563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3763 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.2 мкг 900 мкг 14.9% 7.1% 671 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.431 мг 1.8 мг 23.9% 11.3% 418 г
Витамин В4, холин 130.03 мг 500 мг 26% 12.3% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 7.7% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 33.71 мкг 400 мкг 8.4% 4% 1187 г
Витамин В12, кобаламин 1.174 мкг 3 мкг 39.1% 18.5% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 3.6% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4155 г
Витамин Н, биотин 12.135 мкг 50 мкг 24.3% 11.5% 412 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.7677 мг 20 мг 23.8% 11.3% 419 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.32 мг 2500 мг 8% 3.8% 1248 г
Кальций, Ca 205.61 мг 1000 мг 20.6% 9.7% 486 г
Магний, Mg 29.03 мг 400 мг 7.3% 3.5% 1378 г
Натрий, Na 98.58 мг 1300 мг 7.6% 3.6% 1319 г
Сера, S 220.32 мг 1000 мг 22% 10.4% 454 г
Фосфор, P 284.2 мг 800 мг 35.5% 16.8% 281 г
Хлор, Cl 223.94 мг 2300 мг 9.7% 4.6% 1027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 3.1% 1520 г
Йод, I 17.77 мкг 150 мкг 11.8% 5.6% 844 г
Кобальт, Co 4.4 мкг 10 мкг 44% 20.8% 227 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10753 г
Медь, Cu 93.87 мкг 1000 мкг 9.4% 4.4% 1065 г
Молибден, Mo 10.49 мкг 70 мкг 15% 7.1% 667 г
Олово, Sn 16.35 мкг ~
Селен, Se 35.903 мкг 55 мкг 65.3% 30.9% 153 г
Стронций, Sr 21.39 мкг ~
Фтор, F 52.97 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7551 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 3.6% 1312 г
Цинк, Zn 0.8563 мг 12 мг 7.1% 3.4% 1401 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.009 г min 16.8 г 23.9% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Творожные запеканки составляет 211,3 кКал.

  • Порция = 31 гр (65.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».