Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Картофель 320 г
творог обезжиренный дикси 230 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.2% 817 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.8% 2947 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 6.8% 1237 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.5% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 2.2% 3863 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.4% 2432 г
Витамин В4, холин 33.49 мг 500 мг 6.7% 5.6% 1493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 4.8% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 7.2% 1170 г
Витамин В9, фолаты 8.014 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4991 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 8.3% 999 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.6% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.7% 4886 г
Витамин Н, биотин 2.034 мкг 50 мкг 4.1% 3.4% 2458 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.538 мг 20 мг 7.7% 6.4% 1300 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.01 мг 2500 мг 11.4% 9.5% 877 г
Кальций, Ca 11.69 мг 1000 мг 1.2% 1% 8554 г
Кремний, Si 23.099 мг 30 мг 77% 64.2% 130 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2935 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9286 г
Сера, S 39.15 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2554 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 5.7% 1468 г
Хлор, Cl 42.14 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 535.5 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 79.83 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 3.7% 2290 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3614 г
Кобальт, Co 3.324 мкг 10 мкг 33.2% 27.7% 301 г
Литий, Li 34.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.1594 мг 2 мг 8% 6.7% 1255 г
Медь, Cu 84.2 мкг 1000 мкг 8.4% 7% 1188 г
Молибден, Mo 5.873 мкг 70 мкг 8.4% 7% 1192 г
Никель, Ni 2.563 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 225.4 мкг ~
Селен, Se 3.56 мкг 55 мкг 6.5% 5.4% 1545 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 21.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18806 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 8.6% 971 г
Цинк, Zn 0.3546 мг 12 мг 3% 2.5% 3384 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.495 г min 16.8 г 2.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 120 кКал.

  • Порция = 178 гр (213.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».