Мой здоровый рацион

Рецепт хрящики куриные в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хрящики куриные в панировке

Панировочные сухари 151 г
Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная 110 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 215 г
Сыр горный алтай 180 г
Масло подсолнечное 110 г
Курица каплун, мясо, кожа, потроха и шейки, сырые 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хрящики куриные в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.1 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 5.7% 444 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 11.8% 216 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 2.6% 1005 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.3% 9092 г
Витамины
Витамин А, РЭ 217.7 мкг 900 мкг 24.2% 6.2% 413 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.302 мг 1.5 мг 20.1% 5.1% 497 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 4.9% 520 г
Витамин В4, холин 63.68 мг 500 мг 12.7% 3.2% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 3.9% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 2.3% 1124 г
Витамин В9, фолаты 75.688 мкг 400 мкг 18.9% 4.8% 528 г
Витамин В12, кобаламин 0.743 мкг 3 мкг 24.8% 6.3% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 1.4% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.643 мг 15 мг 37.6% 9.6% 266 г
Витамин Н, биотин 4.826 мкг 50 мкг 9.7% 2.5% 1036 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.7645 мг 20 мг 28.8% 7.3% 347 г
Макроэлементы
Калий, K 157.72 мг 2500 мг 6.3% 1.6% 1585 г
Кальций, Ca 249.73 мг 1000 мг 25% 6.4% 400 г
Магний, Mg 28.97 мг 400 мг 7.2% 1.8% 1381 г
Натрий, Na 340.12 мг 1300 мг 26.2% 6.7% 382 г
Сера, S 182.5 мг 1000 мг 18.3% 4.7% 548 г
Фосфор, P 243.9 мг 800 мг 30.5% 7.8% 328 г
Хлор, Cl 37.27 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6171 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.518 мг 18 мг 14% 3.6% 715 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 0.8% 3138 г
Кобальт, Co 2.389 мкг 10 мкг 23.9% 6.1% 419 г
Марганец, Mn 0.2857 мг 2 мг 14.3% 3.6% 700 г
Медь, Cu 116.36 мкг 1000 мкг 11.6% 3% 859 г
Молибден, Mo 1.433 мкг 70 мкг 2% 0.5% 4885 г
Селен, Se 20.042 мкг 55 мкг 36.4% 9.3% 274 г
Фтор, F 13.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30441 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5208 г
Цинк, Zn 1.779 мг 12 мг 14.8% 3.8% 675 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность хрящики куриные в панировке составляет 392,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов