Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 19.05.22 помидоры, огурцы, крабовые (user Galvani). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 19.05.22 помидоры, огурцы, крабовые (user Galvani)

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Огурец парниковый 400 г
Помидор (томат), парниковый 700 г
Лук репчатый 70 г
Сметана 15% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 19.05.22 помидоры, огурцы, крабовые (user Galvani)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.3% 3500 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.5% 4469 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.6% 3333 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10.1% 2517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 13.9% 1811 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 12.1% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.5% 4500 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 4.3% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 5% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 4.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.454 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 16300 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 9.6% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 11.55 мг 90 мг 12.8% 32.2% 779 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.5% 17045 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.612 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8170 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 17.1% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.473 мг 20 мг 2.4% 6% 4228 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.84 мг 2500 мг 7.8% 19.6% 1283 г
Кальций, Ca 19.98 мг 1000 мг 2% 5% 5005 г
Кремний, Si 16.941 мг 30 мг 56.5% 142.3% 177 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 6.8% 3676 г
Натрий, Na 82.49 мг 1300 мг 6.3% 15.9% 1576 г
Сера, S 22.82 мг 1000 мг 2.3% 5.8% 4382 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 21.9% 1146 г
Хлор, Cl 41.48 мг 2300 мг 1.8% 4.5% 5545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.4 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 6.5% 3830 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 3.3% 7614 г
Кобальт, Co 3.286 мкг 10 мкг 32.9% 82.9% 304 г
Литий, Li 13.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 12.3% 2049 г
Медь, Cu 71.74 мкг 1000 мкг 7.2% 18.1% 1394 г
Молибден, Mo 3.98 мкг 70 мкг 5.7% 14.4% 1759 г
Никель, Ni 6.128 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 92.4 мкг ~
Селен, Se 3.26 мкг 55 мкг 5.9% 14.9% 1687 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 12.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 31596 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 15.4% 1645 г
Цинк, Zn 0.2569 мг 12 мг 2.1% 5.3% 4671 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 19.05.22 помидоры, огурцы, крабовые (user Galvani) составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов