Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 19.05.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 19.05.22

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 9 г
Подсолнечное масло 21 г
Печень куриная (Варка) 422 г
Таддитс томат паста 45 г
Кускус (кус-кус), сухой 66 г
Овощная Смесь 8 Овощей [4 Сезона] 400 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 19.05.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.9% 1689 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.9% 3111 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.9% 4761 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.2% 2543 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1439.3 мкг 900 мкг 159.9% 295.6% 63 г
Ретинол 1.439 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 30.3% 608 г
Витамин В4, холин 25.87 мг 500 мг 5.2% 9.6% 1933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.912 мг 5 мг 18.2% 33.6% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 8.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 0.718 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 55710 г
Витамин В12, кобаламин 2.951 мкг 3 мкг 98.4% 181.9% 102 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 5.2% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 6.7% 2799 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7269 мг 20 мг 8.6% 15.9% 1158 г
Ниацин 1.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.37 мг 2500 мг 1.6% 3% 6193 г
Кальций, Ca 6.51 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 15361 г
Кремний, Si 0.017 мг 30 мг 0.1% 0.2% 176471 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 2.8% 6780 г
Натрий, Na 3.3 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 39394 г
Сера, S 41.3 мг 1000 мг 4.1% 7.6% 2421 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 9.6% 1923 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 2.628 мг 18 мг 14.6% 27% 685 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 2.226 мкг 10 мкг 22.3% 41.2% 449 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 4.4% 4202 г
Медь, Cu 71.68 мкг 1000 мкг 7.2% 13.3% 1395 г
Молибден, Mo 4.784 мкг 70 мкг 6.8% 12.6% 1463 г
Никель, Ni 0.009 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Селен, Se 8.865 мкг 55 мкг 16.1% 29.8% 620 г
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 71.15 мкг 4000 мкг 1.8% 3.3% 5622 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 2% 8772 г
Цинк, Zn 1.1082 мг 12 мг 9.2% 17% 1083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.287 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп 19.05.22 составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов