| Огурец с кожурой | 163 г |
| Капуста белокочанная | 260 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 104 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.2 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7259 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 7.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 30.2% | 1429 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 17.7% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 14.2% | 3072 г |
| альфа Каротин | 3.402 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 17.2% | 2488 г |
| бета Криптоксантин | 8.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.114 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 9.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 12.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.46 мг | 500 мг | 1.7% | 7.3% | 5910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 11.2% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 17.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.19 мкг | 400 мкг | 3.8% | 16.4% | 2633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.4 мг | 90 мг | 39.3% | 169.4% | 254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 5.6% | 7614 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.2% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.1 мкг | 120 мкг | 36.8% | 158.6% | 272 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6125 мг | 20 мг | 3.1% | 13.4% | 3265 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.7 мг | 2500 мг | 10% | 43.1% | 997 г |
| Кальций, Ca | 31.39 мг | 1000 мг | 3.1% | 13.4% | 3186 г |
| Кремний, Si | 27.332 мг | 30 мг | 91.1% | 392.7% | 110 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 17.2% | 2522 г |
| Натрий, Na | 7.62 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.6% | 17060 г |
| Сера, S | 22.63 мг | 1000 мг | 2.3% | 9.9% | 4419 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 15.1% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 29.5 мг | 2300 мг | 1.3% | 5.6% | 7797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 13.4% | 3214 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 5.2% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 2.664 мкг | 10 мкг | 26.6% | 114.7% | 375 г |
| Литий, Li | 5.723 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1359 мг | 2 мг | 6.8% | 29.3% | 1472 г |
| Медь, Cu | 71.39 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 30.6% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 6.315 мкг | 70 мкг | 9% | 38.8% | 1108 г |
| Никель, Ni | 9.966 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.6% | 17188 г |
| Фтор, F | 9.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 43103 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 29.7% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.2987 мг | 12 мг | 2.5% | 10.8% | 4017 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.588 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.33 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик составляет 23,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».