Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Яйцо куриное 1 Штука
Вода 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.1 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 930 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.2% 884 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.8% 949 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 5.9% 936 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.4% 870 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.3% 4313 г
Зола 7.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 5% 1107 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 7% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.4% 1029 г
Витамин В4, холин 93.59 мг 500 мг 18.7% 10.3% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 9.1% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 10.813 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3699 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 3.8% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 2.9% 1904 г
Витамин Н, биотин 13.813 мкг 50 мкг 27.6% 15.2% 362 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.85 мг 20 мг 14.3% 7.9% 702 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.06 мг 2500 мг 6.7% 3.7% 1488 г
Кальций, Ca 60.81 мг 1000 мг 6.1% 3.4% 1644 г
Магний, Mg 53.75 мг 400 мг 13.4% 7.4% 744 г
Натрий, Na 2468.98 мг 1300 мг 189.9% 104.9% 53 г
Сера, S 99.5 мг 1000 мг 10% 5.5% 1005 г
Фосфор, P 187.7 мг 800 мг 23.5% 13% 426 г
Хлор, Cl 3807.1 мг 2300 мг 165.5% 91.4% 60 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.313 мг 18 мг 12.9% 7.1% 778 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 3.1% 1765 г
Кобальт, Co 5.938 мкг 10 мкг 59.4% 32.8% 168 г
Марганец, Mn 1.4576 мг 2 мг 72.9% 40.3% 137 г
Медь, Cu 211.78 мкг 1000 мкг 21.2% 11.7% 472 г
Молибден, Mo 9.15 мкг 70 мкг 13.1% 7.2% 765 г
Селен, Se 20.437 мкг 55 мкг 37.2% 20.5% 269 г
Фтор, F 59.19 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6758 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Цинк, Zn 1.5469 мг 12 мг 12.9% 7.1% 776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.762 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Глицин 0.559 г ~
Глутаминовая кислота 1.371 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.359 г min 16.8 г 14% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.268 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 181,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».