| Яйцо куриное (Жарка) | 233 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.3% | 916 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.4% | 609 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.2 мкг | 900 мкг | 14.7% | 11.2% | 681 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.057 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.152 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 12.1% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 138.06 мг | 500 мг | 27.6% | 20.9% | 362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 12.3% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.993 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 8.7% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.7% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.162 мкг | 10 мкг | 11.6% | 8.8% | 861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.422 мг | 15 мг | 9.5% | 7.2% | 1055 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.347 мкг | 50 мкг | 24.7% | 18.7% | 405 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3616 мг | 20 мг | 11.8% | 9% | 847 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.6 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.2% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 76.56 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.8% | 1306 г |
| Кремний, Si | 0.829 мг | 30 мг | 2.8% | 2.1% | 3619 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 2.9% | 2625 г |
| Натрий, Na | 272.82 мг | 1300 мг | 21% | 15.9% | 477 г |
| Сера, S | 127.25 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.6% | 786 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 14% | 540 г |
| Хлор, Cl | 404.09 мг | 2300 мг | 17.6% | 13.4% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.681 мг | 18 мг | 9.3% | 7.1% | 1071 г |
| Йод, I | 12.7 мкг | 150 мкг | 8.5% | 6.4% | 1181 г |
| Кобальт, Co | 7.175 мкг | 10 мкг | 71.8% | 54.5% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.1172 мг | 2 мг | 5.9% | 4.5% | 1706 г |
| Медь, Cu | 81.08 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.1% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 5.256 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.7% | 1332 г |
| Никель, Ni | 0.498 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.389 мкг | 55 мкг | 29.8% | 22.6% | 336 г |
| Стронций, Sr | 4.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.37 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9669 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.7% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.9776 мг | 12 мг | 8.1% | 6.1% | 1227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.524 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 38.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.436 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.585 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.394 г | min 16.8 г | 20.2% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.823 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с луком (vlasova) составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».