| Яйцо куриное | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Псилиум [Polezzno] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.3% | 710 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.2% | 602 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3055 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.7 мкг | 900 мкг | 23.3% | 17.1% | 429 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 14.4% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 202.42 мг | 500 мг | 40.5% | 29.7% | 247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 15.4% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.645 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 10.3% | 716 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.774 мкг | 10 мкг | 17.7% | 13% | 564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 16.29 мкг | 50 мкг | 32.6% | 23.9% | 307 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9032 мг | 20 мг | 14.5% | 10.6% | 689 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.71 мг | 2500 мг | 17.5% | 12.8% | 570 г |
| Кальций, Ca | 184.1 мг | 1000 мг | 18.4% | 13.5% | 543 г |
| Магний, Mg | 10.61 мг | 400 мг | 2.7% | 2% | 3770 г |
| Натрий, Na | 110.97 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.2% | 1171 г |
| Сера, S | 141.97 мг | 1000 мг | 14.2% | 10.4% | 704 г |
| Фосфор, P | 376.4 мг | 800 мг | 47.1% | 34.5% | 213 г |
| Хлор, Cl | 125.81 мг | 2300 мг | 5.5% | 4% | 1828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.28 мг | 18 мг | 12.7% | 9.3% | 789 г |
| Йод, I | 16.13 мкг | 150 мкг | 10.8% | 7.9% | 930 г |
| Кобальт, Co | 8.065 мкг | 10 мкг | 80.7% | 59.1% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0369 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5420 г |
| Медь, Cu | 67.55 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 4.839 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.1% | 1447 г |
| Селен, Se | 24.765 мкг | 55 мкг | 45% | 33% | 222 г |
| Фтор, F | 44.35 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9019 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.8% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.9184 мг | 12 мг | 7.7% | 5.6% | 1307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.637 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лизин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.581 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.75 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 459.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.71 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.008 г | min 16.8 г | 23.9% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки из псилиума составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».