| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Подсолнечное масло | 130 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 50 г |
| Арахис | 20 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.2 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.6% | 1169 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 9% | 335 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 5.4% | 566 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.7% | 1111 г |
| Вода | 35.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6421 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 422.6 мкг | 900 мкг | 47% | 14.2% | 213 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.255 мг | 5 мг | 45.1% | 13.7% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.9% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 64.88 мг | 500 мг | 13% | 3.9% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 2.6% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 1.9% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.654 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.3% | 2402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.2% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.191 мг | 15 мг | 41.3% | 12.5% | 242 г |
| Витамин Н, биотин | 4.824 мкг | 50 мкг | 9.6% | 2.9% | 1036 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.186 мг | 20 мг | 10.9% | 3.3% | 915 г |
| Ниацин | 0.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.52 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.9% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 27.62 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.8% | 3621 г |
| Кремний, Si | 8.411 мг | 30 мг | 28% | 8.5% | 357 г |
| Магний, Mg | 21.44 мг | 400 мг | 5.4% | 1.6% | 1866 г |
| Натрий, Na | 35.98 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.8% | 3613 г |
| Сера, S | 58.26 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.8% | 1716 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 3.4% | 896 г |
| Хлор, Cl | 47.74 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 2.1% | 1442 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.1% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 2.954 мкг | 10 мкг | 29.5% | 8.9% | 339 г |
| Литий, Li | 1.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2868 мг | 2 мг | 14.3% | 4.3% | 697 г |
| Медь, Cu | 103.85 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 3.1% | 963 г |
| Молибден, Mo | 8.655 мкг | 70 мкг | 12.4% | 3.8% | 809 г |
| Никель, Ni | 5.47 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.693 мкг | 55 мкг | 14% | 4.2% | 715 г |
| Стронций, Sr | 5.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.23 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9702 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.3% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.5961 мг | 12 мг | 5% | 1.5% | 2013 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.729 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.715 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.106 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.456 г | min 16.8 г | 26.5% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 81.9% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс морковный составляет 330,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».