| Творог 5% жирности (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 45 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 90 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Сахар, коричневый | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.2 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 11.8% | 386 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 4.2% | 1098 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 4.8% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4583 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 2.3% | 1982 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 6.3% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 60.79 мг | 500 мг | 12.2% | 5.6% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 3% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 4.3% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.761 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.6% | 1259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.116 мкг | 3 мкг | 37.2% | 17% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 8.059 мкг | 50 мкг | 16.1% | 7.3% | 620 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.9473 мг | 20 мг | 19.7% | 9% | 507 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.2 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.5% | 1836 г |
| Кальций, Ca | 147.65 мг | 1000 мг | 14.8% | 6.8% | 677 г |
| Кремний, Si | 0.599 мг | 30 мг | 2% | 0.9% | 5008 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 2.5% | 1812 г |
| Натрий, Na | 419.54 мг | 1300 мг | 32.3% | 14.7% | 310 г |
| Сера, S | 195.8 мг | 1000 мг | 19.6% | 8.9% | 511 г |
| Фосфор, P | 207.7 мг | 800 мг | 26% | 11.9% | 385 г |
| Хлор, Cl | 318.77 мг | 2300 мг | 13.9% | 6.3% | 722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 2.1% | 2244 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.2% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 2.787 мкг | 10 мкг | 27.9% | 12.7% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 2.3% | 1969 г |
| Медь, Cu | 79.09 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.6% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 8.993 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5.8% | 778 г |
| Никель, Ni | 0.329 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.538 мкг | 55 мкг | 48.3% | 22% | 207 г |
| Стронций, Sr | 13.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.66 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11884 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.1% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.5112 мг | 12 мг | 4.3% | 2% | 2347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.549 г | min 16.8 г | 9.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 219,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».