Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из овсянки

Каша овсяная на молоке 130 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.4% 1617 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.1% 778 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 6.2% 883 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3481 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10465 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.7% 3214 г
Витамин В4, холин 17.5 мг 500 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.2% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.943 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4023 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3171 г
Витамин Н, биотин 3.039 мкг 50 мкг 6.1% 3.4% 1645 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4565 мг 20 мг 7.3% 4% 1373 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.29 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1721 г
Кальций, Ca 42.9 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2331 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Магний, Mg 22.47 мг 400 мг 5.6% 3.1% 1780 г
Натрий, Na 17.57 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7399 г
Сера, S 35.85 мг 1000 мг 3.6% 2% 2789 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 6.1% 900 г
Хлор, Cl 42.24 мг 2300 мг 1.8% 1% 5445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.4 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1925 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Кобальт, Co 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 5.4% 1017 г
Марганец, Mn 0.6487 мг 2 мг 32.4% 17.9% 308 г
Медь, Cu 121.8 мкг 1000 мкг 12.2% 6.7% 821 г
Молибден, Mo 3.935 мкг 70 мкг 5.6% 3.1% 1779 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Олово, Sn 4.77 мкг ~
Селен, Se 1.593 мкг 55 мкг 2.9% 1.6% 3453 г
Стронций, Sr 4.87 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 42.7 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9368 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4902 г
Цинк, Zn 0.6744 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.391 г ~
10:0 Каприновая 0.327 г ~
12:0 Лауриновая 2.432 г ~
14:0 Миристиновая 1.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.756 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из овсянки составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».