| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Ржаная мука, сеяная (Жарка) | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 200 г |
| Сахар, коричневый | 3 tsp unpacked |
Смешать, пожарить, съесть )
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.9 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.4% | 962 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 8.6% | 496 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 4.9% | 862 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 5.7% | 741 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.9 мкг | 900 мкг | 15% | 6.4% | 667 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 4.8% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 112.94 мг | 500 мг | 22.6% | 9.6% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 6.3% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.626 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.7% | 2560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 5.1% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.1% | 1379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 2.1% | 2024 г |
| Витамин Н, биотин | 8.747 мкг | 50 мкг | 17.5% | 7.4% | 572 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4702 мг | 20 мг | 12.4% | 5.3% | 810 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.25 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.8% | 1513 г |
| Кальций, Ca | 68.22 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.9% | 1466 г |
| Кремний, Si | 0.377 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7958 г |
| Магний, Mg | 18.42 мг | 400 мг | 4.6% | 1.9% | 2172 г |
| Натрий, Na | 63.76 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.1% | 2039 г |
| Сера, S | 87.31 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.7% | 1145 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 6.9% | 619 г |
| Хлор, Cl | 90.62 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.7% | 2538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.716 мг | 18 мг | 9.5% | 4% | 1049 г |
| Йод, I | 9.82 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.8% | 1527 г |
| Кобальт, Co | 3.598 мкг | 10 мкг | 36% | 15.3% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.3036 мг | 2 мг | 15.2% | 6.4% | 659 г |
| Медь, Cu | 82.51 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.5% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 7.003 мкг | 70 мкг | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Никель, Ni | 1.169 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.321 мкг | 55 мкг | 24.2% | 10.3% | 413 г |
| Стронций, Sr | 8.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15601 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.2% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.8687 мг | 12 мг | 7.2% | 3.1% | 1381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.803 г | min 16.8 г | 22.6% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 235,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».