| Яйцо куриное (Жарка) | 4 Штука |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 10% | 559 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 13.3% | 418 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.2 мкг | 900 мкг | 25% | 13.9% | 400 г |
| Ретинол | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.383 мг | 1.8 мг | 21.3% | 11.8% | 470 г |
| Витамин В4, холин | 177.99 мг | 500 мг | 35.6% | 19.8% | 281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.053 мг | 5 мг | 21.1% | 11.7% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.6% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.128 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.653 мкг | 3 мкг | 21.8% | 12.1% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.701 мкг | 10 мкг | 17% | 9.5% | 588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 1.9% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 15.328 мкг | 50 мкг | 30.7% | 17.1% | 326 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7956 мг | 20 мг | 19% | 10.6% | 527 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.98 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.2% | 1736 г |
| Кальций, Ca | 204.93 мг | 1000 мг | 20.5% | 11.4% | 488 г |
| Кремний, Si | 9.672 мг | 30 мг | 32.2% | 17.9% | 310 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2260 г |
| Натрий, Na | 247.08 мг | 1300 мг | 19% | 10.6% | 526 г |
| Сера, S | 171.99 мг | 1000 мг | 17.2% | 9.6% | 581 г |
| Фосфор, P | 239.1 мг | 800 мг | 29.9% | 16.6% | 335 г |
| Хлор, Cl | 346.35 мг | 2300 мг | 15.1% | 8.4% | 664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.117 мг | 18 мг | 11.8% | 6.6% | 850 г |
| Йод, I | 13.01 мкг | 150 мкг | 8.7% | 4.8% | 1153 г |
| Кобальт, Co | 7.482 мкг | 10 мкг | 74.8% | 41.6% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 2% | 2766 г |
| Медь, Cu | 87.96 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.9% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 4.562 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.6% | 1534 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.766 мкг | 55 мкг | 43.2% | 24% | 231 г |
| Фтор, F | 43.25 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9249 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 4.4% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 1.4881 мг | 12 мг | 12.4% | 6.9% | 806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.59 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.714 г | ~ | |||
| Валин | 0.875 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.522 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.941 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.664 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.665 г | ~ | |||
| Аланин | 0.632 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.718 г | ~ | |||
| Серин | 0.903 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 411.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.23 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.212 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.841 г | min 16.8 г | 28.8% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца составляет 179,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».