Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 13.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 13.11.14

Морковь, красная 193 г
Огурец, грунтовый 83 г
Помидоры (томаты), грунтовые 119 г
Лук репчатый 92 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 13.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.7% 2800 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.5% 3842 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 22.4% 952 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.3% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 837.1 мкг 900 мкг 93% 198.3% 108 г
бета Каротин 5.023 мг 5 мг 100.5% 214.3% 100 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.8% 3673 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 1.1% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 9.8% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 11.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.744 мкг 400 мкг 2.2% 4.7% 4575 г
Витамин C, аскорбиновая 11.83 мг 90 мг 13.1% 27.9% 761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 7.5% 2825 г
Витамин Н, биотин 0.865 мкг 50 мкг 1.7% 3.6% 5780 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 17.9% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.762 мг 20 мг 3.8% 8.1% 2625 г
Макроэлементы
Калий, K 209.82 мг 2500 мг 8.4% 17.9% 1191 г
Кальций, Ca 24.96 мг 1000 мг 2.5% 5.3% 4006 г
Кремний, Si 0.705 мг 30 мг 2.4% 5.1% 4255 г
Магний, Mg 25.33 мг 400 мг 6.3% 13.4% 1579 г
Натрий, Na 91.79 мг 1300 мг 7.1% 15.1% 1416 г
Сера, S 15.78 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6337 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 12.6% 1702 г
Хлор, Cl 147.29 мг 2300 мг 6.4% 13.6% 1562 г
Микроэлементы
Бор, B 66.7 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 9.2% 2350 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 9434 г
Кобальт, Co 2.644 мкг 10 мкг 26.4% 56.3% 378 г
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 11.7% 1815 г
Медь, Cu 62.25 мкг 1000 мкг 6.2% 13.2% 1606 г
Молибден, Mo 2.133 мкг 70 мкг 3% 6.4% 3282 г
Селен, Se 46.968 мкг 55 мкг 85.4% 182.1% 117 г
Фтор, F 13.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 28965 г
Хром, Cr 77.5 мкг 50 мкг 155% 330.5% 65 г
Цинк, Zn 0.2513 мг 12 мг 2.1% 4.5% 4775 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 13.11.14 составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».