| Рикотта [ВкусВилл] | 129 г |
| Рисовая мука, коричневая | 38 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 1 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.1% | 768 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 9.6% | 487 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 3.6% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 15.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3738 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.9 мкг | 900 мкг | 12.7% | 5.9% | 790 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.8% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 104 мг | 500 мг | 20.8% | 9.7% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 8.1% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.265 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3.8% | 1220 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.001 мкг | 10 мкг | 10% | 4.7% | 999 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 7.663 мкг | 50 мкг | 15.3% | 7.1% | 652 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8154 мг | 20 мг | 9.1% | 4.2% | 1102 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.45 мг | 2500 мг | 3% | 1.4% | 3313 г |
| Кальций, Ca | 20.81 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4805 г |
| Магний, Mg | 24.45 мг | 400 мг | 6.1% | 2.8% | 1636 г |
| Натрий, Na | 8.58 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Сера, S | 37.72 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.8% | 2651 г |
| Фосфор, P | 141.6 мг | 800 мг | 17.7% | 8.3% | 565 г |
| Хлор, Cl | 19.98 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 3.4% | 1371 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.2% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 3.147 мкг | 10 мкг | 31.5% | 14.7% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.8122 мг | 2 мг | 40.6% | 19% | 246 г |
| Медь, Cu | 65.02 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Молибден, Mo | 1.642 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.1% | 4263 г |
| Селен, Se | 7.203 мкг | 55 мкг | 13.1% | 6.1% | 764 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.9156 мг | 12 мг | 7.6% | 3.5% | 1311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.727 г | min 16.8 г | 10.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рикотники составляет 214,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».