Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Яйцо куриное 48 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.1 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.4% 618 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 10.9% 364 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 2.9% 1386 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4273 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.4 мкг 900 мкг 16.7% 6.6% 598 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 3.7% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 6.6% 598 г
Витамин В4, холин 122.43 мг 500 мг 24.5% 9.7% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.912 мг 5 мг 18.2% 7.2% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 12.291 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3254 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 6.6% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 4.2% 946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.577 мг 15 мг 17.2% 6.8% 582 г
Витамин Н, биотин 14.47 мкг 50 мкг 28.9% 11.5% 346 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.6461 мг 20 мг 18.2% 7.2% 549 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.13 мг 2500 мг 8.2% 3.3% 1219 г
Кальций, Ca 201.22 мг 1000 мг 20.1% 8% 497 г
Магний, Mg 43.7 мг 400 мг 10.9% 4.3% 915 г
Натрий, Na 187.67 мг 1300 мг 14.4% 5.7% 693 г
Сера, S 135.46 мг 1000 мг 13.5% 5.4% 738 г
Фосфор, P 255.9 мг 800 мг 32% 12.7% 313 г
Хлор, Cl 287.37 мг 2300 мг 12.5% 5% 800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 4.4% 900 г
Йод, I 13.57 мкг 150 мкг 9% 3.6% 1105 г
Кобальт, Co 5.652 мкг 10 мкг 56.5% 22.4% 177 г
Марганец, Mn 0.8577 мг 2 мг 42.9% 17% 233 г
Медь, Cu 144.21 мкг 1000 мкг 14.4% 5.7% 693 г
Молибден, Mo 4.678 мкг 70 мкг 6.7% 2.7% 1496 г
Олово, Sn 6.52 мкг ~
Селен, Se 21.423 мкг 55 мкг 39% 15.5% 257 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 41.43 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9655 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2% 1969 г
Цинк, Zn 1.7677 мг 12 мг 14.7% 5.8% 679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.117 г ~
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.561 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.044 г ~
Заменимые аминокислоты 1.856 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.911 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.813 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.669 г ~
Тирозин 0.485 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.337 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.999 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.908 г min 16.8 г 29.2% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.975 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 252,1 кКал.

  • Порция = 115 гр (289.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».