Мой здоровый рацион

Рецепт плов со свининой 13.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов со свининой 13.11

Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Масло подсолнечное 17 г
HORMEL ALWAYS TENDER, свинина, свежая, филе без костей 600 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 230 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок луковица (Пассерование) 6 г
Куркума, молотая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов со свининой 13.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.4% 826 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.1% 1273 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.6% 1685 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 11.4% 682 г
бета Каротин 0.792 мг 5 мг 15.8% 12.3% 631 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 12.69 мг 500 мг 2.5% 1.9% 3940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.249 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9414 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.9% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 3.3% 2377 г
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7728 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6425 мг 20 мг 3.2% 2.5% 3113 г
Макроэлементы
Калий, K 175.2 мг 2500 мг 7% 5.4% 1427 г
Кальций, Ca 9.39 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10650 г
Кремний, Si 15.97 мг 30 мг 53.2% 41.3% 188 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 4% 1914 г
Натрий, Na 234.79 мг 1300 мг 18.1% 14% 554 г
Сера, S 90.56 мг 1000 мг 9.1% 7.1% 1104 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 3% 2540 г
Хлор, Cl 129.76 мг 2300 мг 5.6% 4.3% 1773 г
Микроэлементы
Бор, B 29.6 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2894 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 3.8% 2045 г
Марганец, Mn 0.2373 мг 2 мг 11.9% 9.2% 843 г
Медь, Cu 92.53 мкг 1000 мкг 9.3% 7.2% 1081 г
Молибден, Mo 0.772 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 9067 г
Селен, Se 2.49 мкг 55 мкг 4.5% 3.5% 2209 г
Фтор, F 34.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11655 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Цинк, Zn 0.9587 мг 12 мг 8% 6.2% 1252 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность плов со свининой 13.11 составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».