| Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 180 г |
| Яйцо куриное | 395 г |
| Лук зеленый (перо) | 120 г |
| Сметана 15% [Домик в деревне] | 102 г |
| Кефир 1% [Село Зеленое] | 252 г |
| Кунжут | 7 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 8 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.2% | 854 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.6% | 718 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 3.9% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.9 мкг | 900 мкг | 16.7% | 10.3% | 600 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 3.4% | 1805 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 6.8% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 104.91 мг | 500 мг | 21% | 13% | 477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 6.9% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.879 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.913 мкг | 10 мкг | 9.1% | 5.6% | 1095 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 8.509 мкг | 50 мкг | 17% | 10.5% | 588 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 10.9% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6383 мг | 20 мг | 8.2% | 5.1% | 1221 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.39 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.4% | 2649 г |
| Кальций, Ca | 46.26 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.8% | 2162 г |
| Кремний, Si | 2.093 мг | 30 мг | 7% | 4.3% | 1433 г |
| Магний, Mg | 11.22 мг | 400 мг | 2.8% | 1.7% | 3565 г |
| Натрий, Na | 57.41 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.7% | 2264 г |
| Сера, S | 77.3 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.8% | 1294 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 6.8% | 907 г |
| Хлор, Cl | 72.19 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.9% | 3186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 4.4% | 1405 г |
| Йод, I | 8.54 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.5% | 1756 г |
| Кобальт, Co | 5.046 мкг | 10 мкг | 50.5% | 31.2% | 198 г |
| Литий, Li | 1.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4193 г |
| Медь, Cu | 56.75 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.5% | 1762 г |
| Молибден, Mo | 5.121 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.5% | 1367 г |
| Никель, Ni | 1.687 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.054 мкг | 55 мкг | 23.7% | 14.7% | 421 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12630 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.7% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.5736 мг | 12 мг | 4.8% | 3% | 2092 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.881 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.206 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Майский заливной составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».