Мой здоровый рацион

Рецепт Еда на 18.05.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Еда на 18.05.2022

плов с говядиной 200 г
Картошка жареная 150 г
Сосиски, молочные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Еда на 18.05.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.9% 916 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.9% 549 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.7% 1480 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.5% 833 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.2 мкг 900 мкг 26.5% 14.4% 378 г
бета Каротин 1.43 мг 5 мг 28.6% 15.5% 350 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4.9% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.4% 1579 г
Витамин В4, холин 22.78 мг 500 мг 4.6% 2.5% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 3.7% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 9.1% 599 г
Витамин В9, фолаты 12.634 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3166 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 7.3% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 16.78 мг 90 мг 18.6% 10.1% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.522 мг 15 мг 10.1% 5.5% 986 г
Витамин Н, биотин 2.025 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2469 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.3237 мг 20 мг 21.6% 11.7% 463 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.18 мг 2500 мг 15.8% 8.6% 631 г
Кальций, Ca 27.64 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3618 г
Кремний, Si 125.016 мг 30 мг 416.7% 226.5% 24 г
Магний, Mg 35.71 мг 400 мг 8.9% 4.8% 1120 г
Натрий, Na 330.7 мг 1300 мг 25.4% 13.8% 393 г
Сера, S 103.14 мг 1000 мг 10.3% 5.6% 970 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 9.7% 560 г
Хлор, Cl 261.92 мг 2300 мг 11.4% 6.2% 878 г
Микроэлементы
Бор, B 129.8 мкг ~
Ванадий, V 113.79 мкг ~
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 5.2% 1055 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2924 г
Кобальт, Co 5.655 мкг 10 мкг 56.6% 30.8% 177 г
Марганец, Mn 0.5287 мг 2 мг 26.4% 14.3% 378 г
Медь, Cu 185.68 мкг 1000 мкг 18.6% 10.1% 539 г
Молибден, Mo 11.149 мкг 70 мкг 15.9% 8.6% 628 г
Селен, Se 2.211 мкг 55 мкг 4% 2.2% 2488 г
Фтор, F 45.84 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8726 г
Хром, Cr 7.66 мкг 50 мкг 15.3% 8.3% 653 г
Цинк, Zn 1.1808 мг 12 мг 9.8% 5.3% 1016 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Еда на 18.05.2022 составляет 184 кКал.

  • Порция = 450 гр (828 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».