| Курица 1 кат. | 1000 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 10.1% | 429 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 13.5% | 320 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3619 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.6 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.3% | 1312 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.6% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 73.35 мг | 500 мг | 14.7% | 6.4% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 6.5% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.511 мг | 2 мг | 25.6% | 11.1% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.552 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 7.6% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 0.9% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 1.4% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 9.524 мкг | 50 мкг | 19% | 8.2% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0208 мг | 20 мг | 60.1% | 26% | 166 г |
| Ниацин | 7.356 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.14 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.5% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 19.61 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5099 г |
| Кремний, Si | 0.049 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 61224 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 2.2% | 2017 г |
| Натрий, Na | 223.93 мг | 1300 мг | 17.2% | 7.4% | 581 г |
| Сера, S | 180.68 мг | 1000 мг | 18.1% | 7.8% | 553 г |
| Фосфор, P | 163.8 мг | 800 мг | 20.5% | 8.9% | 488 г |
| Хлор, Cl | 73.9 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.4% | 3112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.594 мг | 18 мг | 8.9% | 3.9% | 1129 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.7% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 11.6 мкг | 10 мкг | 116% | 50.2% | 86 г |
| Литий, Li | 0.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0636 мг | 2 мг | 3.2% | 1.4% | 3145 г |
| Медь, Cu | 79.9 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.5% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 5.246 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.2% | 1334 г |
| Никель, Ni | 0.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.38 мкг | 55 мкг | 22.5% | 9.7% | 444 г |
| Фтор, F | 123.96 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.3% | 3227 г |
| Хром, Cr | 9.33 мкг | 50 мкг | 18.7% | 8.1% | 536 г |
| Цинк, Zn | 2.0063 мг | 12 мг | 16.7% | 7.2% | 598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.358 г | ~ | |||
| Лизин | 1.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.667 г | ~ | |||
| Треонин | 0.855 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.573 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 1.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.852 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.021 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.876 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.183 г | min 16.8 г | 48.7% | 21.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соевом соусе составляет 231 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».