Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с 5% творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с 5% творог

Творог 5% 652 г
Яйца Куриные Пищевые [Кировский] 100 г
Рисовая мука, белая 34 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 44 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с 5% творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.3% 524 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.1% 1057 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.7% 1752 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.8% 1111 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.7% 3788 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 4.5% 1422 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.1% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 7.8% 829 г
Витамин В4, холин 32.39 мг 500 мг 6.5% 4.2% 1544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 5.8% 1105 г
Витамин В9, фолаты 31.748 мкг 400 мкг 7.9% 5.1% 1260 г
Витамин В12, кобаламин 1.013 мкг 3 мкг 33.8% 21.7% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.5% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2% 3240 г
Витамин Н, биотин 5.998 мкг 50 мкг 12% 7.7% 834 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3785 мг 20 мг 16.9% 10.8% 592 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.02 мг 2500 мг 9.7% 6.2% 1029 г
Кальций, Ca 140.69 мг 1000 мг 14.1% 9.1% 711 г
Кремний, Si 2.304 мг 30 мг 7.7% 4.9% 1302 г
Магний, Mg 28.01 мг 400 мг 7% 4.5% 1428 г
Натрий, Na 38.61 мг 1300 мг 3% 1.9% 3367 г
Сера, S 6.16 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16234 г
Фосфор, P 188.8 мг 800 мг 23.6% 15.1% 424 г
Хлор, Cl 0.66 мг 2300 мг 348485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 4.15 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2635 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 6.2% 1044 г
Литий, Li 1.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2541 г
Медь, Cu 43.86 мкг 1000 мкг 4.4% 2.8% 2280 г
Молибден, Mo 1.514 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4624 г
Никель, Ni 7.2 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 0.777 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7079 г
Стронций, Sr 37.43 мкг ~
Фтор, F 15.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25723 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 5.3% 1202 г
Цинк, Zn 0.0686 мг 12 мг 0.6% 0.4% 17493 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с 5% творог составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».