Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 300 г |
Лук репчатый | 100 г |
Морковь | 74 г |
Горох, зерно цельное | 167 г |
Бульон куриный | 600 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 12.9% | 717 г |
Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4% | 2305 г |
Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.8% | 1053 г |
Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3059 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 121.9 мкг | 900 мкг | 13.5% | 12.5% | 738 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 13.3% | 697 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.483 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 9.3% | 1000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 12.7% | 732 г |
Витамин В4, холин | 32.38 мг | 500 мг | 6.5% | 6% | 1544 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 17.8% | 520 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 7.5% | 1242 г |
Витамин В9, фолаты | 25.172 мкг | 400 мкг | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.762 мкг | 3 мкг | 58.7% | 54.6% | 170 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1.7% | 5488 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10067 г |
Витамин Н, биотин | 2.665 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.9% | 1876 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 2.424 мг | 20 мг | 12.1% | 11.2% | 825 г |
Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 226.18 мг | 2500 мг | 9% | 8.4% | 1105 г |
Кальций, Ca | 25.63 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3902 г |
Кремний, Si | 13.063 мг | 30 мг | 43.5% | 40.4% | 230 г |
Магний, Mg | 24.56 мг | 400 мг | 6.1% | 5.7% | 1629 г |
Натрий, Na | 86.76 мг | 1300 мг | 6.7% | 6.2% | 1498 г |
Сера, S | 107.19 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.9% | 933 г |
Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 13.2% | 705 г |
Хлор, Cl | 24.21 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9500 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 210.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 118.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 26.09 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.306 мг | 18 мг | 18.4% | 17.1% | 544 г |
Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
Кобальт, Co | 2.285 мкг | 10 мкг | 22.9% | 21.3% | 438 г |
Литий, Li | 0.358 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2918 мг | 2 мг | 14.6% | 13.6% | 685 г |
Медь, Cu | 260.01 мкг | 1000 мкг | 26% | 24.2% | 385 г |
Молибден, Mo | 12.523 мкг | 70 мкг | 17.9% | 16.6% | 559 г |
Никель, Ni | 33.784 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.18 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.807 мкг | 55 мкг | 8.7% | 8.1% | 1144 г |
Стронций, Sr | 11.28 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 24.36 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 9.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40775 г |
Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.9% | 3226 г |
Цинк, Zn | 2.3527 мг | 12 мг | 19.6% | 18.2% | 510 г |
Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.062 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
Валин | 0.502 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
Лизин | 0.751 г | ~ | |||
Метионин | 0.184 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
Треонин | 0.407 г | ~ | |||
Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
Аланин | 0.532 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.935 г | ~ | |||
Глицин | 0.487 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.406 г | ~ | |||
Пролин | 0.419 г | ~ | |||
Серин | 0.375 г | ~ | |||
Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 59.95 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.728 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки с горохом составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».