| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.9% | 9906 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 5.3% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 9.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 26.5% | 2222 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 24.1% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105 мкг | 900 мкг | 11.7% | 68.8% | 857 г |
| бета Каротин | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 74.1% | 794 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 17.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 12.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 7.6% | 7874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 33.5% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 20.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 11.2% | 5333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 98.2% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 10% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 12.4% | 4762 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 59.4% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4498 мг | 20 мг | 2.2% | 12.9% | 4446 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.64 мг | 2500 мг | 8.6% | 50.6% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 24.02 мг | 1000 мг | 2.4% | 14.1% | 4163 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 25.3% | 2308 г |
| Натрий, Na | 604.65 мг | 1300 мг | 46.5% | 273.5% | 215 г |
| Сера, S | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.3% | 11494 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 25.9% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 936.35 мг | 2300 мг | 40.7% | 239.4% | 246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 25.9% | 2267 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 10% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 3.725 мкг | 10 мкг | 37.3% | 219.4% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.1638 мг | 2 мг | 8.2% | 48.2% | 1221 г |
| Медь, Cu | 109.06 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 64.1% | 917 г |
| Молибден, Mo | 5.65 мкг | 70 мкг | 8.1% | 47.6% | 1239 г |
| Никель, Ni | 6.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.5% | 15714 г |
| Фтор, F | 18.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.9% | 21622 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 64.7% | 909 г |
| Цинк, Zn | 0.219 мг | 12 мг | 1.8% | 10.6% | 5479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 17 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».