| Печень трески. Консервы | 130 г |
| Яйцо куриное | 500 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.6 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 970 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 15.8% | 364 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 755.8 мкг | 900 мкг | 84% | 48.4% | 119 г |
| Ретинол | 0.749 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 9.6% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 136.88 мг | 500 мг | 27.4% | 15.8% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 9% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.43 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.9% | 1958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5.4% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 1.7% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.161 мкг | 10 мкг | 151.6% | 87.3% | 66 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.585 мг | 15 мг | 10.6% | 6.1% | 946 г |
| Витамин Н, биотин | 11.151 мкг | 50 мкг | 22.3% | 12.8% | 448 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.6% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4097 мг | 20 мг | 12% | 6.9% | 830 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.87 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.6% | 1625 г |
| Кальций, Ca | 39.95 мг | 1000 мг | 4% | 2.3% | 2503 г |
| Кремний, Si | 17.097 мг | 30 мг | 57% | 32.8% | 175 г |
| Магний, Mg | 17.96 мг | 400 мг | 4.5% | 2.6% | 2227 г |
| Натрий, Na | 174.95 мг | 1300 мг | 13.5% | 7.8% | 743 г |
| Сера, S | 102.59 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.9% | 975 г |
| Фосфор, P | 145.1 мг | 800 мг | 18.1% | 10.4% | 551 г |
| Хлор, Cl | 233.82 мг | 2300 мг | 10.2% | 5.9% | 984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.771 мг | 18 мг | 9.8% | 5.6% | 1016 г |
| Йод, I | 10.78 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.1% | 1391 г |
| Кобальт, Co | 14.785 мкг | 10 мкг | 147.9% | 85.2% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.0704 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2841 г |
| Медь, Cu | 1805.16 мкг | 1000 мкг | 180.5% | 104% | 55 г |
| Молибден, Mo | 5.505 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.6% | 1272 г |
| Никель, Ni | 1.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.602 мкг | 55 мкг | 30.2% | 17.4% | 331 г |
| Фтор, F | 29.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13338 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.6613 мг | 12 мг | 5.5% | 3.2% | 1815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 341.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.473 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.372 г | min 16.8 г | 43.9% | 25.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 173,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».