Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка 12.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка 12.11

Творог Крестьянский 5% 430 г
Яйцо куриное (Запекание) 190 г
Крахмал картофельный 40 г
Сметана 15,0% жирности 125 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 71 г
Изюм (Припускание) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка 12.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.8% 539 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.4% 789 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.4% 1724 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 8.6% 671 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.4% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 8.3% 698 г
Витамин В4, холин 55.41 мг 500 мг 11.1% 6.4% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.8% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.545 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25890 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 2.9% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2206 г
Витамин Н, биотин 4.459 мкг 50 мкг 8.9% 5.2% 1121 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2041 мг 20 мг 16% 9.3% 624 г
Макроэлементы
Калий, K 285.41 мг 2500 мг 11.4% 6.6% 876 г
Кальций, Ca 125.75 мг 1000 мг 12.6% 7.3% 795 г
Магний, Mg 26.09 мг 400 мг 6.5% 3.8% 1533 г
Натрий, Na 63.22 мг 1300 мг 4.9% 2.8% 2056 г
Сера, S 42.63 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2346 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 13.3% 437 г
Хлор, Cl 34.44 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1509 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3394 г
Кобальт, Co 2.208 мкг 10 мкг 22.1% 12.8% 453 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Медь, Cu 18.32 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5459 г
Молибден, Mo 1.325 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5283 г
Селен, Se 6.998 мкг 55 мкг 12.7% 7.4% 786 г
Фтор, F 12.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32949 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5682 г
Цинк, Zn 0.245 мг 12 мг 2% 1.2% 4898 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка 12.11 составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».