| Бульон куриный | 1500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 70 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 250 г |
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Томатный соус, без добавления соли | 250 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Чеснок, зелень (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 8.5% | 3455 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.1% | 7000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 6.2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.2% | 2222 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.9 мкг | 900 мкг | 13.8% | 40.5% | 726 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 34.3% | 858 г |
| бета Криптоксантин | 0.272 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1259.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.718 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 12.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 10.15 мг | 500 мг | 2% | 5.9% | 4926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 5.6% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 17.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.945 мкг | 400 мкг | 2.2% | 6.5% | 4472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.25 мг | 90 мг | 8.1% | 23.8% | 1241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 4.7% | 6148 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 28.4% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2534 мг | 20 мг | 6.3% | 18.5% | 1596 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.23 мг | 2500 мг | 7.4% | 21.7% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.7% | 6345 г |
| Кремний, Si | 5.174 мг | 30 мг | 17.2% | 50.4% | 580 г |
| Магний, Mg | 10.62 мг | 400 мг | 2.7% | 7.9% | 3766 г |
| Натрий, Na | 82.76 мг | 1300 мг | 6.4% | 18.8% | 1571 г |
| Сера, S | 27.06 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.9% | 3695 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 11.4% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 13.93 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.8% | 16511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 8.2% | 3600 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.434 мкг | 10 мкг | 14.3% | 41.9% | 697 г |
| Литий, Li | 1.544 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 10.3% | 2833 г |
| Медь, Cu | 82.59 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 24.3% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 2.44 мкг | 70 мкг | 3.5% | 10.3% | 2869 г |
| Никель, Ni | 1.207 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.752 мкг | 55 мкг | 3.2% | 9.4% | 3139 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 53763 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 6.2% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.3007 мг | 12 мг | 2.5% | 7.3% | 3991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | min 16.8 г | 1.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи варёные составляет 34,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».